米酒水品牌,米酒哪里的最好

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于米酒水品牌，米酒哪里的最好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、甜酒曲哪个牌好

常见的是8克一包的，能做2--2.5kg的糯米（或大米）保质期12个月

1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：

在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器），用勺搅几下，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。

用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺将糯米翻动，目的是将酒曲尽量混均匀。

用勺轻轻压实。抹平表面（可以蘸凉开水），作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝，将最后一点酒曲撒在里面，倒入一点凉开水（目的是水慢慢向外渗，可以均匀溶解拌在米中的酒曲，有利于均匀发酵），但水不宜多。

将容器盖盖严，放在适宜的温度下（30℃左右），如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）；发酵。

5．中间可以检查，看有无发热，发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，（时间可以根据个人口味，时间长，酒味酸味就浓，但太冲也不好），大约发酵24-48小时，将容器盖打开（有浓郁的酒香就成了），加满凉开水，再盖上盖后，放入冰箱（为的是终止发酵）或直接入锅煮熟（也是停止发酵）。

二、口碑最好的甜酒曲

它用现代工艺提纯制作的,除了根霉菌,其他能产生独特风味的“杂菌”全被提纯掉了。其特点是甜,特别甜,酒香很淡。

三、广东米酒煮菜哪个牌子好

九江双蒸酒。是是广东米酒的典范，始创于清朝道光初年，已经有近200年的历史，为佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品，南海九江“三宝”之一。

四、哪个品牌米酒比较正宗

米圣大别山米酒目前是我国最高端的原浆发酵糯米酒品牌，清澈透亮，保质期五年，淘宝京东可以买到。

五、谁知道坐月子用的米酒水到底哪一个品牌的比较好

不论是哪个牌子的米酒都比不上自己做的米酒好。做米酒的其实很简单，自己在家都可以做。买点糯米和甜酒酿。甜酒酿要买安琪儿的。

六、纯粮米酒哪个牌子好

安昌太和绍兴安昌太和酒业有限公司成立于1979年，系绍兴市最大的一家酿酒集团公司，身处于有千年历史古镇之称的绍兴县安昌镇，是一家优质绍兴黄酒的专业生产企业，企业技术力量雄厚，拥有一支专业化生产队伍。

七、哪种品牌的米酒曲好

成都巨龙生物科技股份有限公司前身“四川巨龙食品有限公司”。经过20年打造现在在醪糟行业龙头企业的路上不断前行，公司是低度饮用型米酒行业的领军者,立志打造米酒第一品牌，励志跻身料酒行业前三名。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的米酒水品牌和米酒哪里的最好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！