重庆白酒品牌库_湖北白酒品牌大全

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一、重庆特产酒推荐

始创于1917年的诗仙太白，坐落于长江三峡库区的中心城市万州，酿酒历史已逾百年诗仙太白正是为了纪念唐代著名的大诗人李白。曾经诗仙太白属于川派浓香酒，也是四川七款国优酒之一，后来划到了重庆市。1997年重庆市评选出市内的十大名酒，其中白酒占了6款，而诗仙太白更是排在第一位。

诗仙太白是属于老一辈重庆人的记忆，曾经一度成为重庆白酒的一哥。2002—2012年白酒行业历经“黄金十年”，诗仙太白飞速发展，销售额一度突破十亿。后来白酒行业经历塑化剂风波，行业进行调整，在此背景下，诗仙太白由盛转衰。

2019年诗仙太白举办诗酒文化节，邀请了1000名现代诗人来参加节日，以诗文化来弘扬诗仙太白。诗仙太白的风格偏向于川酒派，但又特点突出其香气舒适，口感圆润、细腻、甜绵、源源不断，风格完全不同于泸州老窖。

提到老白干酒，人们的第一印象一般都是衡水老白干，但其实国内有很多款叫老白干的酒。一般情况下，叫老白干的酒属于清香酒，衡水老白干则是从清香酒中独立了出去，成立了自己的老白干香型。但是江津老白干没有跟着衡水老白干，现在仍然属于清香酒。

江津老白干始于1908年“宏美槽坊”，1961年江津白酒注册“几江牌”江津老白干，一直沿用至今，采用独特的传统小曲酒生产工艺生产。1988年江津老白干荣获商业部优质酒称号；1997年江津老白干（江津白酒）被评为重庆十大名酒之一。

江津老白干是重庆小曲清香酒的优秀代表，旗下还有金江津，江小白在创立之初就是跟江津酒厂有着很深的渊源。江津老白干普遍价格不高，具有清澈透明，纯净无杂质，醇香馥郁，余味怡人等特点。

重庆古称渝州，渝州大曲是重庆渝州酒业旗下产品。渝州酒业前身为国营重庆渝州曲酒厂，在重庆市被直辖后，渝州曲酒厂开始改制。渝州酒业在中国酒谷建立"产品研发中心"，在“中国白酒金三角”的合川太和镇打造“渝州酒业酿酒生态园”。

在上世纪70、80年代，“渝州牌”大曲酒已经是重庆的畅销白酒之一，最典型的代表有渝州大曲和渝州581系列。渝州大曲属于浓香型白酒的一种，在风格上偏向于川派的多粮浓香酒。

乌杨白酒产于重庆市忠县乌杨镇，属于小曲清香酒。乌杨白酒的前身为1952年成立乌杨国营酒厂，归属“中国酒类专卖局忠县批发部”管辖。1990年归属四川省忠县国营酒厂，那个时候的乌杨白酒多以散装白酒销售，到后来陆续开发了许多瓶装产品。

“沿河上下走，好喝不过乌杨白酒”，忠县曾是大诗人白居易寻找诗歌灵感的地方。深厚的历史底蕴，沉淀出了乌杨醇厚绵长的巴酒文化。2014年乌杨白酒的传统酿造工艺被列为重庆市非物质文化遗产。乌杨白酒具有“饮后不刺喉、不伤头、回味爽、余香久”的独特风格。

渝北酒厂的前身为“太和酒厂”，始于1919年，至今已有百年历史。渝北老窖属于大曲浓香酒，在上世纪，酒厂从泸州老窖酒厂请来技术工人来指导生产。采用本地溪水山泉和优质高粱，并且再结合泸州大曲酒的工艺，以小麦制曲，顺利的酿造出了大曲浓香酒，并且取名为“渝州酒”。

2005年渝北酒厂改制，并且正式更名为渝北老窖；2013年荣获重庆老字号和重庆著名商标。渝北老窖酒体透明、陈香自然、绵柔醇厚、香而不腻，在品质上可以赶超泸州老窖头曲。

涪江大曲产自重庆潼南，酒厂前身为重庆潼南酒厂，始建于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麦为原料，经固体发酵而成，属于大曲浓香酒。1984年涪江大曲获得中商部的优质产品称号，2002年之后连续三次获得重庆市名牌产品。

涪江大曲的酒厂规模较小，所以产品只能在当地销售，其最典型的产品就是涪江牌涪江大曲。涪江大曲具有酒体醇厚、浓香馥郁、绵软爽净、香味谐调的特点。

这里说到江小白，肯定会有人说江小白不配。确实，如果是按照以前的江小白它的酒质确实不配。江小白这个品牌成立于2011年，成立之初是委托江津老白干酒厂生产，但是商标和销售不属于江津老白干。后来江津酒厂和江小白经销商之间的利益问题没有谈妥，后来江小白就从江津酒厂中独立了出来。

现在的江小白有自己的生产基地，主要是江记酒庄和驴溪酒厂。刚独立出来的时候，江津老白干推出“小江白”与江小白抗衡，不过后来失败了，江小白拿下了重庆的小酒市场。品牌创立不到十年，江小白的销售额就突破了30亿，这主要是因为江小白的营销做得好。

江小白的酒质不高，尤其是那个小瓶酒简直无法入口。但江小白的新品，金盖江小白的品质确实比小瓶的提升了不少。有些酒博主在发文吐槽江小白，后来江小白酒厂还给寄过来金盖免费品鉴，我也收到过一次，甚至还邀请一些更知名的大V去酒厂参观。尽管江小白有很多不足之处，但是这种态度确实值得学习，想要做好酒还需要很长一段路要走。

二、重庆有什么特产酒

江小白江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。

三、重庆十大酱肉包

九园包子是非物质文化遗产，历史很悠久，同时品牌人气也是非常高

2.谭德七鬼包子是重庆本地的一个特色小吃品牌，起源与是70年代重庆的松针包子，谭德七鬼包子在近几年崛起来的，凭着谭德七松针包子这一传统技艺人气一度赶超九园包子。

重庆特色包子人气榜，酒鼎包子绝对占个位置。门面小但没有座位，来的人基本上是买了就走，但他家只卖下午。

石油路一家挺火的老包子店，上午下午都卖。除了招牌酱肉包，他家的老面馒头也很受欢迎。平常住周边的人，还有写字楼上班的路过都会买来吃。包子2元一个，酱肉、鲜肉、酸菜等口味众多，价格实惠。

鬼包子也叫夜包子，顾名思义是家晚上才卖的包子店，晚上10点过开始摆摊

四、正宗重庆三大名酒

1、个人虽然不喝酒，但是还是懂一些的。

2、一，诗仙太白～这款酒历史还是很悠久的，顾名思义，此酒名是为了纪念诗人李太白的，所以取名诗仙太白，销量很好的一款酒，酒感浓郁，酒香味浓，上等粮食酿造，很醇厚，口感细腻，入口味甘，让人唇齿留香。

3、二，江津老白干～清香型酒的代表，现在的江小白，每瓶酒上的金言，有让人开怀畅饮的欲望，与友人把酒言欢，江小白一人一个的干！！

4、三，渝州大曲～大重庆古称渝州，这渝州大曲，当然是重庆酒类的代表作了。

五、重庆本地香有哪些

1.油醪糟油醪糟是一道非常正宗的重庆小吃，很多吃过的人都说非常好吃。油醪糟作为涪陵地区的一种特色小吃，深受当地人喜爱。油醪糟以醪糟作为主料，以核桃、枸杞、猪油等作为辅料，通过熬煮的方式烹饪而成，用这么多的材料制作出来的油醪糟营养价值非常高，是一种老少皆宜的美味小吃。

2.酸辣粉酸辣粉是一道重庆人非常喜欢的小吃，对于喜欢吃辣的重庆人来说，酸辣粉就是他们生活中不可缺少的一道美食。重庆人的酸辣粉通常以红薯粉作为主料，以各类调料作为辅料，在锅里煮一会儿便可以享用了。要想把酸辣粉做的好吃，就要调制好辣椒与醋之间的量，这样做出来的酸辣粉才是非常酸辣爽口的。

3.山城小汤圆山城小汤圆是一道非常地道的重庆小吃。尤其是对于喜欢吃甜食的人来说

六、重庆口碑最好的十种啤酒

重庆人口碑最好的啤酒有这几种：纯生、老山城、雪花、乐堡，普遍的重庆人喜欢喝的啤酒就是这几种，没有十种啤酒。白酒有歪嘴和金江津……

七、重庆的酒厂都有哪些

江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。

山城啤酒创牌于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有：520ML精装啤酒，625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

重庆木瓜酒是重庆特产之一，选用国内最优良的药食两用木瓜为主要原料，采用国际化标准高新技术，将鲜木瓜进行生物发酵和数字化提取，酿制成了口感纯正、色泽鲜艳、营养丰富的木瓜系列果酒。

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