赤峰白酒品套马杆的酿造工艺是怎样的？

本文主要涉及赤峰白酒品牌中的一种——套马杆白酒的酿造工艺。

1. 套马杆白酒是什么？

套马杆白酒是赤峰白酒品牌中的一种，以其独特的风味和口感而受到消费者的喜爱。套马杆白酒以高粱为主要原料，经过多道工序酿造而成。

2. 套马杆白酒的酿造工艺步骤是怎样的？

套马杆白酒的酿造工艺步骤主要包括以下几个方面

（1）选择优质高粱选择新鲜、成熟、品质好的高粱作为酿造原料。

（2）清洗高粱将高粱清洗干净，去除杂质。

（3）浸泡高粱将清洗后的高粱浸泡在水中，使其吸水发芽。

（4）蒸馏将经过发芽的高粱放入蒸馏器中进行蒸馏，得到高粱酒。

（5）过滤将高粱酒通过过滤器过滤，去除杂质和不纯物质。

（6）陈放将过滤后的高粱酒装入陶罐中，与多种中药材料进行混合，陈放数年。

（7）勾兑将陈放好的高粱酒与其他酒液进行勾兑，使其达到口感。

3. 套马杆白酒的特点是什么？

套马杆白酒具有独特的风味和口感，主要表现在以下几个方面

（1）香气浓郁套马杆白酒的香气浓郁，具有独特的高粱香味和中药香味。

（2）口感醇厚套马杆白酒口感醇厚，入口柔和，回味悠长。

（3）色泽清澈套马杆白酒色泽清澈透明，光泽度高。

总之，套马杆白酒的酿造工艺精细，口感独特，是一种值得品尝的优质白酒。