古贝春白板酒,以其独特的品质和深厚的文化底蕴,在白酒市场中独树一帜。本文将深入探讨古贝春白板酒的特点、生产工艺、品质保障以及其市场地位,帮助消费者更好地了解这款佳酿。
古贝春白板酒的品质特色
古贝春52度水晶白板酒作为古贝春酒体设计团队针对高端市场需求研发的产品,其酒体无色清亮透明,窖香浓郁幽雅,口感醇厚甘冽,回味悠长,且具有“低醉酒度、高舒适度”的典型特征。
古贝春白板酒的生产工艺
古贝春白板酒之所以受到消费者的喜爱,其生产过程的精细与科学是关键。古贝春与五粮液合作,学习其先进的生产工艺,并结合当地气候条件,在浓香大跑窖工艺的基础上进行了14项改革,形成了独特的“多粮包包曲跑窖浓香型白酒生产工艺”。这一工艺在2006年被评为山东省科技进步二等奖,2010年获得中国轻工业联合会“科技优秀奖”。
古贝春还研制出了“混蒸混烧小跑窖工艺”,进一步提高了产量和质量。公司实验室于2013年导入ISO17025实验室管理体系,全面提升质量体系的符合性,提高检测能力和水平。
原料与科学研发团队
古贝春白酒的品质优良,离不开优质的原料和强大的研发团队。武城县地处华北平原,四季分明,土质肥沃,适宜多种农作物生长,为古贝春生产纯粮白酒提供了先天之利。公司拥有国家级白酒评委吴兆征带领的优秀酒体设计团队,其中包括国家级白酒评委6名,山东省白酒评委6名,中国白酒工艺大师1名,中国白酒大师1名。酒体设计师们以匠心精神勾调古贝春美酒,使古贝春酒在2005年全国浓香型白酒质量鉴评会上荣获佳绩。
古贝春窖池与老窖
古贝春窖池在白酒酿造过程中起着至关重要的作用。经过几代人的努力,窖池中的酿酒微生物越来越多,使古贝春的酒质越来越醇厚。古贝春老厂文化基地仍保存着光绪年间建造的老窖池,为古贝春白酒的酒体丰满、绵甜爽净提供了保障。
古贝春内招与白板
古贝春内招和白板的主要区别在于香型不同。42度古贝春白板为浓香型白酒,而内招酒为酱香型,由贵州国招酒业定向销售。古贝春白板酒因其优秀的品质和朴素的包装,受到广大消费者的青睐。
古贝春白板酒的价格
古贝春白板酒之所以价格较高,主要原因是其制作成本较高,且属于保存酿造的纯粮食酒。其质量上乘,值得消费者放心购买。
通过以上分析,我们可以看到,古贝春白板酒之所以在市场上备受青睐,离不开其精细的生产工艺、优质的原料、强大的研发团队以及深厚的文化底蕴。这款佳酿不仅满足了消费者的口感需求,更承载着中国传统白酒文化的精髓。
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