洋河陈酿-洋河基酒贮备

大家好，今天我将为大家深入探讨洋河基酒贮备与洋河陈酿的相关知识。洋河作为中国知名白酒品牌，其基酒和陈酿的品质一直是消费者关注的焦点。我们将从洋河的产品特点、基酒来源、封藏大典以及标准代号等方面进行详细解析。

一、洋河基酒的产品特点

我们来看看洋河的产品线。海之蓝和天之蓝执行的是《GB/T10781.1浓香型白酒》标准，而梦之蓝则执行的是《GB/T22046地理标志产品洋河大曲酒》标准。这两款酒在原料、地理范围、制作工艺和标准要求上存在明显差异。

原料与地理范围：梦之蓝的原料包括高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水，并规定了地理范围。相比之下，浓香型白酒的原料规定为“谷物”，具体使用何种谷物则没有限制。

制作工艺：梦之蓝对春秋曲、伏曲的制作时间、菌种来源、基酒酿制时间和调味酒勾调时间等都有明确的规定。这些规定保证了梦之蓝的高品质。

二、洋河基酒的来源

虽然江苏洋河酒厂是中国名酒企业，但其基酒生产能力并不特别强。洋河酒厂在一段时间内需要从其他地区购买基酒。四川是其购买基酒的重要地区。

三、洋河自有基酒的储备

洋河公司已经拥有丰富的基酒储备和强大的产能，发展潜力巨大。

四、洋河封藏大典

洋河封藏大典推出的产品，是洋河股份对白酒之美的匠心呈现。“梦之蓝?手工班”酒采用中央酒区老窖池、30个班组的老工匠手工酿造，基酒选用20年以上的老陈酒，产量不到洋河酒厂总量的2%。这款酒具有“三老、两多、一少”的特点，即老窖池、老酒、老工艺，黄酮类、核苷类营养物质多，且具有明显的保肝护肝、抗氧等健康功效。

五、洋河酒标准代号

海之蓝和天之蓝的标准号是GB/T10781.1，代表国标的浓香型白酒执行标准。而梦之蓝的标准号是GB/T22046，代表着地理标志产品。梦之蓝在地理范围、伏曲、春秋曲制作时间、菌种来源、基酒酿制时间和调味酒勾调时间等方面均有明确的规定，保证了其高品质。

总结以上内容，洋河基酒贮备和洋河陈酿的品质得到了充分的保障。从原料、制作工艺、基酒来源和标准代号等方面，洋河都展现出对品质的追求。希望通过本文的解析，大家能对洋河基酒贮备和洋河陈酿有更深入的了解。