牛栏山36度保质期为什么喝不完的酒总是越来越难喝？

众所周知，酒的保质期是有限的。特别是开瓶后，酒的品质会逐渐下降，口感也会变得越来越差。那么，为什么喝不完的酒总是越来越难喝呢？下面我们来一探究竟。

一、酒中的成分会发生变化

酒中的成分会随着时间的推移而发生变化，这是导致酒变质的主要原因。比如，酒中的酒精会逐渐氧化，产生醛、酮等物质，这些物质会影响酒的口感和香气。此外，酒中的其他成分，如酸、糖、氨基酸等也会发生变化，进而影响酒的口感和品质。

二、酒的贮存条件不佳

酒的贮存条件也是影响酒变质的重要因素。如果酒的贮存环境温度过高、湿度过大、阳光直射等，都会导致酒变质。此外，酒的贮存时间越长，酒的品质也会越来越差。

三、酒的开瓶时间越长，质量越容易下降

酒的开瓶时间越长，酒的品质也会越来越差。这是因为，开瓶后的酒容易受到氧化、菌落污染等影响，进而导致酒的品质下降。建议开瓶后的酒应尽快饮用完毕，避免长时间保存。

四、酒的品质与酒的种类有关

不同种类的酒，其保质期也有所不同。比如，白酒的保质期相对较长，一般为3-5年；而啤酒、葡萄酒等则保质期相对较短，一般为6个月2年不等。在购买酒的时候，要根据酒的种类选择适合自己的饮用量，避免浪费。

综上所述，喝不完的酒总是越来越难喝的原因有很多，主要是因为酒中的成分会发生变化，酒的贮存条件不佳，酒的开瓶时间越长，质量越容易下降，以及酒的品质与酒的种类有关。在购买和饮用酒的时候，要注意选择适合自己的饮用量，及时饮用，避免浪费。