老铁们,大家好!今天我们来聊聊关于白酒合格证的一些常见问题。很多人对于白酒是否有合格证以及如何辨别真伪都感到困惑,那么接下来,我将为大家详细解答这些问题。
白酒的合格证
我们要明确,酒类证书是经营酒类所必需的证件。以下是一些基本的证书和手续:
1. 营业执照:这是所有商业活动的基础,证明了企业的合法注册。
2. 食品流通许可证:确保企业能够合法流通食品。
3. 授权书或合同、协议:证明企业有合法的酒类经销权利。
4. 酒类质量检验合格报告:无论是国产酒还是进口酒,都需要有质量检验合格的报告。
5. 生产企业营业执照、生产许可证:这些文件证明了生产企业的合法性和生产能力。
白酒的合格证办理
目前,白酒不再审批新的许可。对于已经拥有合格证的企业,若每三年审核不合格,其生产许可证可能会被吊销。现有的合格证可以继续使用,但新的白酒许可不再发放。
白酒的真伪辨别
要辨别白酒的真伪,可以采取以下几种方法:
1. 不开箱检查:整箱白酒的合格证右下角荾形花边倒数第二个圆圈可以作为一个参考。
2. 单瓶编码:红色标签的最后五位数(如38695、11625)可能是假酒。
3. 开瓶检查:取盖后,在瓶口涂黑、涂红,擦掉后应出现“白云边”三个字。
4. 液体和包装检查:检查酒液是否清澈,包装是否规整,印刷色彩是否正常。
5. 瓶口封口检查:瓶口封口做工是否规整,小厂子可能存在手工封口不严的问题。
白酒品酒师认证
白酒四级品酒师的含金量非常高,考取四级品酒师需要积累丰富的专业知识。四级品酒师是英国葡萄酒与烈级教育基金会的认证,分为初级、二级、三级、四级,最高级别为大师级。考取四级品酒师相当于通过了中国的研究生考试,难度不言而喻。
散酒商标问题
对于散装的白酒,如果进行个人销售,不建议不贴商标,因为这可能被视为三无产品,存在被工商查处的风险。注册自己的商标是一个更好的选择。
网上密令酒
网上销售的密令酒是靠谱的,因为酒类都有相应的资质证书,确保了产品的正品性。密令酒起源于1949年,是一款使用传统酱酒技术酿造的老味酱酒,目前仅供特定单位使用。
通过以上内容,相信大家对白酒是否有合格证以及如何辨别真伪有了更深入的了解。希望这些信息能够帮助到大家,在购买白酒时能够更加明智和谨慎。
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