景阳冈三杯香白酒

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三杯两盏淡酒～“淡酒”跟浊酒有区别吗？武松、李清照谁更嗜酒？

“淡酒”与“浊酒”当然肯定是有区别的，但严格说起来，二者的区别应该并非真的是酒水本身质量的“淡”或“浊”，因为无论古今，这二者应该都不会有太大、太明显的区别的！造（酿）酒的技术及工艺水平，是具有鲜明的时代性和时代特征的，但在同一时期，各地的酿酒工艺技术水平的差异应该不大，一般不会出现你那酒清“淡”得象清水、我这酒浓“浊”得如米粥之类的不象话情况！所以，我个人认为，只所以说是“淡酒”，可能主要是饮酒人当时的心境很淡，无情无绪，百无聊赖，好好一壶好酒也照样喝得没滋没味儿，所以自然就是“淡酒”了！而“浊酒”则通是在三种情况下出现的：一是请人饮酒时自谦的说法，如“明日弟略备浊酒（或水酒）一杯，以待兄台！”等；另一种则是喝酒人心情复杂，眼前诸事乱无头绪，所以觉得喝着的酒也变“浊”了，却不过只是心理错觉而已！三是指加了料的酒，有很多种，比如古小说、戏文中加了蒙汗药的酒，曹操招待刘备的青枚煮酒，还有泡的药酒、菊花酒、各种功能酒等等，这些可都是实实在在名符其实的“浊酒”了！

三杯两盏淡酒……“淡酒”跟浊酒有啥区别？武松李清照谁酒量大？

这个题目有品味，不过这坑挖得还真挺大。说实话“淡酒“和“浊酒“没什么可比性，真不好说谁的酒量大！

先来说说清酒和浊酒。从制酒工艺上看:浊酒是与清酒相对的。古时酿酒技术有限，酒中混有酒糟为浊酒，浊酒经沉淀后取上部清冽之酒为清酒。因此浊酒为低劣之酒。

再来看看淡酒和甜酒。从品酒的感觉上分:淡酒相对的是甜酒。甜酒含糖高，淡酒含糖少或不含糖。就象当下比较流行的红酒中分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒和甜红葡萄酒。差别就在于脱糖工艺。

淡酒也好，浊酒也好，都没涉及酒的度数，所以不好比较酒量。但是淡酒是经过殊工艺的，不论在什么年代，都要贵一些！浊酒是带有沉淀的底酒，肯定要劣等一些。

在古人劝酒时，不说淡酒与浊酒，而是用“薄酒”，一般说“略备薄酒“以示谦逊；与“薄酒”对应的是“盛情”，“感谢盛情款待”表示谢意。中国古人说话非常讲究，很有底蕴！

“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？雁过也，正伤心，却是旧时相识。”和“一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中”。这淡酒和浊酒的意境跃然纸上，不言而明了！

“千古第一才女“李清照，红颜薄命，一生颠沛流离，晚来嗜酒成性，借酒消愁，往往是从起床到就寝无时不在酒中。但酒催诗兴，留下许多佳句——“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否，应是绿肥红瘦。”真是一个“妙人”！

“行者武松“，胸脯横阔，有万夫难敌之威风；语话轩昂，吐千丈凌云之志气。金圣叹点评说“一百八人中，定考武松上上。时迁、宋江是一流人，定考下下。……武松粗卤是豪杰不受羁靮。“武松每饭必饮，不醉不欢。景阳冈上十八碗，醉打吊睛猛虎；快活林前呈武艺，醉打蒋门神！真是酒中“豪杰”！

李清照和武松根本不是一路人:一女一男，一文一武，一婉约一豪放，唱不一样的酒，要比酒量谁大，还真是挺有趣的！从他们喝酒的表现来看，逢酒必醉，也难分伯仲。关键是他们酒后必有佳作和壮举留给后评说传唱，真“酒人“也！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。