茅台镇陈氏酒厂,茅台镇陈酿酒

大家好，今天来为大家分享茅台镇陈氏酒厂的一些知识点，和茅台镇陈酿酒的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、中国八大名酒对比

茅台酒可谓是我国白酒，因为也是国酒，又与苏格兰Whisky、法国的Brandy并列为世界三大蒸馏酒，在十二香型之中，茅台就属于酱香型，观其酱字，就知道是来自发酵的滋味，也是所谓的茅香。

茅台酒就是来自茅台镇，其滋味固然独特，而更为独特的是其酿造产地世界上惟个，并不能复制，因为那个酒窘拥有着蕴酿了多年的微生物群作发酵作用。以至是其河水、土壤，整个酿造环境都并非说人力可以复制，因为所经过的时间是无可取代。

五粮液原产宜宾，这个地方土地非常丰饶，适合种植不同的谷物。五粮液顾名思义就是用五种粮食原料酿造，包括大米、小麦、玉米、高粱、糯米，其酿造发酵需要多达150种微生微参与，五粮液入口相对地甜，而且芳香浓郁久久不散，其芳香风格也以此为名。

浓香型在八大名酒中占了好几席位，接下来的泸州老窖特曲也在其列，它产于四川南部的泸州，也许大家都听过国窖1573，是泸州老窖其中一项产品，向其酿造历史致敬。它可能是历史悠长的浓香型白酒，故又名浓香鼻祖，可以追溯至秦汉，而现在的窖池则建于1573年，已被列入重点文物保护单位，封为国窖，国窖1573正因此而命名。

这款浓香型白酒可能大家比较少听到，但来头一点也不小，源自于安徽省亳州市，以浓香型而言是相对地幽香醇和，又有酒中牡丹之名。从其名字拆解，古井是来自南北朝时的一口天下名井，井水特殊的清亮纯净，却有着适合酿酒的微量元素，这口井酿出来的才是正宗的古井贡酒。至于贡酒顾名思义，于明代曾被钦定为贡品，所以得其名。

八大入面还有一款浓香型，源自于清代乾隆年间的全兴烧坊的大曲酒，也是位处于四川，以高梁、小麦酿制，以分层堆糟法发酵，发酵过程就要60天，之后的工序包括窖熟、酯化、蒸酒、储存及勾兑等，成品清亮无比，却带有浓郁的香甜。它曾于多届的全国评酒会上位列国家名酒。

对于汾酒大家就不会感到陌生了，如果大家有入厨习惯的话，而且汾酒也是腌制腊肉的灵魂。只不过，别以为汾酒只用作入馔，贵为八大名酒之一，而且大家定必从小就听过它的事迹。唐代诗人杜牧《清明》：「清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。」当中所指的山西杏花村正是其发源之地，有说汾酒的酿造历史竟可追溯至新石器时代，怪不得可以称得上为白酒的始祖。

凤香型指的凤就是西凤酒，与滋味无关，却是来自其发源地陕西省凤翔县柳林镇，传说凤翔是有凤凰出没之地，西凤酒的过人之处就是远处都闻到的芳香??，集甜、酸、苦、辣、香五味，在唐代就有开坛香十里，隔壁醉三家之佳话。其发源可追溯至先秦，当时已是庆功必备之酒，故又名秦酒，后来改名为柳林酒，到了北宋时苏轼曾调任于凤翔县，在《喜雨亭记》中以「花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微」来赞叹这款酒，后来更上奏要大兴柳林镇的酒业。到了1933年用来参加世界博览会时才定下西凤酒之名。

来自贵州遵义董公寺的董酒，董字的字义是多重的草药，而董酒正是以百草酿成，给予它复杂的药香，故董香型又名为药香型，而其百草配方一直都是酿造机密。口感方面，由于用上百草参与制麴，除了其独特的芳香，酸度也较高，在西方品酒的概念上，酸度高甜度低是优雅的风格，它也与以上七大名酒有着别树一帜的风味。

二、酱香酒有哪些

茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,同时也是国内酱香酒的典范代表。

郎酒是我国酿酒大省四川省的特色产品,中国国家地理标志产品。

国台酒与茅台酒一样,同样是茅台镇首屈一指的高中端酱香型酒品牌。

习酒是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司旗下的产品,在国内白酒行业影响力巨大,尤其是近年来习酒可以说得上是国内发展最快的白酒品牌之一。

说到金沙回沙酒很多朋友可能对它并不太熟悉,事实上金沙回沙酒在国内白酒行业的影响力非常大,它是贵州除茅台以外的第一个大曲酱香型白酒,同时还是贵州金沙县特产。

贵州珍酒始建于1975年“贵州茅台酒易地生产试验(中试)项目”,曾荣获首届中国食品博览会金奖、首届中国文化节“中国文化名酒”展览会银质奖、贵州省名牌产品等荣誉。

“千元茅台,百元国康”,国康酒是茅台镇新兴酱香酒品牌。

潭酒与我们前面提到的郎酒是“老乡”，它同样也是来自四川古蔺县的知名酱酒品牌。

说到钓鱼台酒,在以前可以说是一个非常神秘而影响力巨大的白酒品牌。

武陵酒是来自湖南常德市的酱香酒品牌,也是贵州省以外的少数知名酱香酒品。

三、古代八大名酒正宗排名

1、第一名，汾酒，距今4000年历史，最早的国酒；

2、第二名，西凤酒，距今2600年历史，始于殷商，盛于唐宋；

3、第三名，古井贡酒，起源于公元196年，酒中牡丹，色如水晶；

4、第四名，剑南春，唐时宫廷酒，盛世剑南春，起源于唐代；

5、第五名，茅台，诞生于八百年前，被誉为第一国酒；

6、第六名，泸州老窖，元明时期成型，浓香鼻祖，酒中泰斗；

7、第七名，五粮液，始于公元1368年，陈氏秘方，当时被称为姚子雪曲，又被称为杂粮酒，晚清时期才被称为五粮液；

8、第八名，董酒，十六世纪后期，酒中贵族，配方属于国家机密。

四、结婚用什么酒合适

泸州老窖，是一个产品定位在大众等级的白酒品牌。其价格不定，根据白酒年份不同价格不同，低至50多元的也有，高至600元的也有。而且这也是，很多家庭都喜欢的白酒品牌，因为泸州老窖口感顺厚，香味香浓，很受爱酒者的欢喜

五、83年八大名酒排名

1、茅台酒，独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖。

2、西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，有33、38、39、42、45、48、50、55、65度，等多种度数，具有独特的凤香型特点。

3、汾酒，产自山西汾阳杏花村，是我国清香型白酒的典型代表。

4、泸州老窖，是四川省泸州老窖酒厂的产品，酒度有38、52、60三种度数，是我国浓香型白酒的鼻祖。

5、五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品，酒度分39、52、60三种，属于浓香型大曲酒中出类拔萃之精品。

6、古井牌古井贡酒是安徽省毫州市古井酒厂的产品，酒度分为38、55、60三种度数。

7、剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹市剑南春酒厂的产品，度数分为28、38、52、60等度数，属于浓香型大曲酒。

8、董酒，产于贵州遵义董酒厂，是药香型和董香型的典型代表。

六、普5是什么酒

1、因为普5是一种中国经典名酒，以白云山核心产区中的五粮为原料，采用独特酿造技艺而成。

2、具有浓郁的五谷香味，清爽的口感和馥郁的余味，在国内外享有盛誉。

3、同时，普5也是中国白酒中的知名品牌之一，不仅拥有深厚的历史文化积淀，还经过不断创新提升，成为了现代化的酒品。

4、总之，普5是一种具有浓郁文化背景和口感魅力的高度白酒。

七、贵州陈氏酒业怎么样

1、陈氏酒业生产酱香型酒，是一家很不错的民营企业。

2、贵州陈氏酒业有限公司，成立于2013-07-31，注册资本为300万人民币，经营状态为存续，工商注册号52019000001732，陈氏酒业有限公司，是一家集生产、研发、销售、仓储、连锁经营、物流配送于一体的现代化酒业公司。酿酒基地位于中国酱酒核心的茅台镇，拥有酿酒窖池218个、航车酿酒车间3个、手工酿酒车间1个，年产1500余吨优质酱香基酒，整体基酒储存量10000余吨。“陈氏烧坊”连锁品牌形象店遍布全国1000余家，陈氏酒的柔顺酱香酒生产体现“自然酱香”的独特风格。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。