泸州老窖30年窖龄酒-93年泸州老窖酒发黄

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一、什么酒放的年代久了会发黄

酱香型的白酒存放时间久了会变黄，除了清香型，米香型白酒随着时间变化，不会出现发黄现象外，酱香，兼香，浓香，特香型白酒随年份储存变化，酒的颜色都会有一定程度的变黄，只有酱香型的白酒颜色变化比较明显，储存时也会受温度的影响而产生挥发的变化

二、49年茅台当时价格

1、至2021年7月，价格在500-2000元一瓶。

2、贵州老窖老坛酒1949采用牛皮纸复古标签，呈古色古香味，年代感十足，贵州老窖老坛酒1949保留传统原始味道，红布封口子以喜庆、吉祥、送布绳装饰，装饰效果强，搭配协调，更耐看。

3、贵州老窖老坛酒1949整体沿用了简约、复古的艺术风格，高雅而不庸俗。金色脖颈印有祥云图样，贵州老窖老坛酒1949底部防滑凹槽设计，精致瓶口细腻光滑，空瓶后可当花瓶或工艺品。

4、茅台酒不怕低温，但怕高温，温度过高，酒更容易挥发，一般储存茅台酒的温度以5摄氏度——30摄氏度为宜，最佳温度20摄氏度左右

5、放在酒柜中摆柜的茅台酒，尽量少开酒柜灯，长期开灯会带来局部区域的温度变化，对酒体有一定的促进挥发作用。如果是夏天，酒柜里的温度甚至超过40度。如果酒柜是玻璃柜，要尽量减少抽烟，因为长期的烟油环境对茅台酒瓶身有很大的促旧作用，导致瓶身发黄发黑。

三、怎么分辨固态发酵酒和液态发酵酒

1、纯粮固态发酵白酒在碱性加热条件下酒体变黄，并且不同类型的白酒，显色的深浅有明显差异。

2、但对同一厂家、同一香型的白酒，显色后其吸光度值与固态发酵酒在白酒中的体积百分含量有良好的线性关系，通过测定吸光度值可求得白酒中固态发酵酒的含量，该法可鉴别新型白酒和固态发酵酒。

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