1915衡水老白干：商务宴请的理想之选，历史传承与品味体现

大家好！在商务宴请中，选择合适的酒款不仅体现了待客之道，更是展现企业文化与品味的体现。我们就来深入探讨1915衡水老白干这一经典酒款，了解其历史、特点以及选择它的理由。

一、1915衡水老白干的历史与特点

衡水老白干，历史悠久，始于汉代，知名于唐代，正式定名于明代。1915年，它在巴拿马万国博览会上荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”，成为中国白酒的骄傲。这款酒以其独特的生产工艺，如老五甑工艺和两排清工艺，以及地缸发酵，精心酿制而成，造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

国家首席品酒师李泽霞所长曾对衡水老白干1915的口感作出高度评价：“陈香幽雅，酒体协调，醇厚细腻，余味悠长。”这些特点使其在众多白酒中脱颖而出，成为商务宴请的理想之选。

二、1915衡水老白干与飞天茅台的对比

在商务宴请中，选择飞天茅台或衡水老白干1915，往往取决于客户的喜好以及宴请的场合。飞天茅台作为中国名酒，享誉世界，拿出手非常有面子。而衡水老白干，作为地方性白酒，虽无法撼动茅五剑的地位，但其独特的风味和优雅的品质，同样能够为商务宴请增色不少。

三、1915衡水老白干的规格与价格

1915衡水老白干有39度、53度、67度三个档次，均为甲等金奖，属于衡水老白干香型，纯粮食酿造。39度白酒价格约为1480元人民币，53度白酒价格约为1680元人民币，67度白酒价格约为1880元人民币。这些价格适中，拿出手不会丢面子。

四、衡水老白干的生产规模与执行标准

衡水老白干是老白干酒香型的最大生产企业，也是河北省白酒的龙头企业。企业占地面积四千多亩，员工六千多名。目前有两个中国驰名商标，1915年获得巴拿马甲等奖项。

衡水老白干的执行标准为GB/T20825，是老白干香型白酒国家标准。它是以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香气的老白干香型白酒。

五、总结

1915衡水老白干，作为中国白酒的经典之作，无论是其历史底蕴、独特风味，还是商务宴请中的优雅表现，都使其成为商务宴请的理想之选。希望本文能够为您的选择提供有益的参考。