在深入探讨丛台酒这一知名白酒品牌之前,我们首先需要了解其背后的历史与特色。丛台酒,源自战国时期赵国的都城邯郸,承载着丰富的文化底蕴和独特的酿造工艺。以下是对丛台酒及其相关产品的详细介绍。
一、邯郸酒厂的系列酒品
邯郸酒厂,作为一家历史悠久的酿酒企业,旗下拥有多个系列酒品,各具特色:
1. 丛台酒:作为经典代表,丛台酒以其浓郁的口感和独特的风味著称。其原料包括大麦、小麦、高粱,口感干净爽口。
2. 东龙黄金酒:选用精制高粱为原料,香气浓郁,口感细腻。
3. 永不分梨酒:以当地优质小麦、高粱等为原料,口感香醇。
4. 郸酒:选用当地优质小麦和高粱,口感柔和、爽口。
二、丛台酒的企业背景
丛台酒并非上市公司,而是隶属于邯郸丛台酒业股份有限公司。该公司成立于1945年,是中华老字号,享有“中华文化名酒”和“河北省著名商标”等荣誉。作为国家大型酿酒企业,丛台酒业在河北省白酒企业中位居前列,是中国冀派浓香型白酒的知名企业。
三、丛台酒的典故与地理标志保护
丛台酒以邯郸的历史古迹“丛台”命名,其酿造工艺独特,以华北特产的优质高粱为主要原料,经土制老窖低温发酵而成。2015年,原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护,进一步确立了其品牌地位。
四、丛台九年酒的特点
丛台九年,作为浓香型白酒,以红高粱为原料,采用小麦制曲,稻皮作副料,经过高温制曲、清蒸辅料、回醅发酵等工艺精制而成。其酒液无色透明,芳香浓郁,回味悠长。
五、邯郸酒的历史与文化
邯郸,作为战国时期赵国的都城,其历史可追溯至2000多年前。丛台酒由此得名,历代帝王将相、文人墨客在此留下了众多赞美诗篇。唐代诗人李白、杜甫、白居易等都曾对邯郸佳酿赞不绝口。
六、丛台酒绿瓶产品介绍
丛台酒绿瓶产品属于活分子系列绵柔型浓香型白酒。该酒以华北特产的优质高粱为原料,经传统土制老窖低温发酵,呈现出无色透明、入口绵软、落口甜净、回味悠长的特点。
通过以上对丛台酒及其相关产品的介绍,我们可以看到,丛台酒不仅仅是一种酒,更是一种文化的传承。从原料的选择到酿造工艺的精湛,丛台酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴,赢得了消费者的喜爱。希望本文的介绍能够帮助您更好地了解丛台酒,并期待您的关注与支持。
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