老白汾酒：探寻其起源地、生产背景与历史传承

在探寻中国白酒文化的瑰宝——老白汾酒的起源地时，我们不禁对它的生产背景产生了浓厚的兴趣。以下是对老白汾酒生产地及相关知识的详细解析。

官方旗舰店与品牌背景

关于汾酒的官方旗舰店，消费者无需过多担忧其正宗性。汾酒，作为山西杏花村汾酒厂股份有限公司的旗下品牌，其官方旗舰店均能保证产品的正宗性。山西杏花村汾酒集团有限责任公司，成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。该公司以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，并拥有驰名品牌“杏花村”，是一家大型综合性国营企业。公司秉承优质清香型白酒的核心酿造技术，并拥有配套设备和酿酒研发队伍。

汾酒的生产厂分布

汾酒的生产厂遍布全国各地，以下是一些主要的汾酒生产厂家：

1. 内蒙古：北汾酒，海拉尔市制酒厂。

2. 河南：赊店汾酒，河南社旗县酒厂。

3. 河北：古冀汾酒，河北省唐县酒厂。

4. 山西：仿汾酒，太原市徐沟酒厂（晋阳春酒厂）。

汾酒的生产地与历史

汾酒，又称“老白汾酒”，因产于中国山西省吕梁市汾阳市杏花村，故又称“杏花村汾酒”。作为中国最古老的酒之一，其前身“汾清”的最早文字记载可追溯至1500年前的北齐年间。汾酒是清香型白酒的典型代表，在国内外消费者中享有极高的声誉。杏花村，作为中国著名的酒都，早在6000年前就有谷物酿酒的习俗。汾酒以当地栽培的高粱为原料，用大麦、豌豆制成的曲为糖化发酵剂，经年陈酿，勾兑而成。其工艺精湛，源远流长，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称。以汾酒为母酒，还产生了老白汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列酒，是中国白酒酿造历史最长的杰出品种之一。

1915年，汾酒荣获巴拿马万国博览会最高大奖“甲等大奖章”。2006年，杏花村汾酒酿制技艺入选首批国家级非物质文化遗产。2020年，杏花村汾酒老作坊及传统酿造区域入选第四批国家工业遗产名单。

山西汾酒酒厂的全称

山西汾酒的全称为：山西杏花村汾酒厂股份有限公司，成立于1985年12月25日。全称中的“杏花村”是公司最初成立时冠名使用的老牌子。汾酒始终只有一个公司生产，那就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司，因产于山西省汾阳市杏花村而得名。

产品类型与价格

山西省杏花村汾酒集团股份有限公司主要生产普通汾酒，10到30年陈酿的老白汾，价位大约在30-380元左右。公司拥有两大生产厂，一是坐落汾阳的白玉酒厂，二是坐落于孝义的汾清酒厂，这两大厂主要生产普通的一些杏花村系列，大概价位7-60元不等。

老白汾酒与出口白瓷汾

关于2001年的老白汾酒，它属于老酒范畴，价格一般比较贵。至于出口白瓷汾，它是汾酒的嫡系产品，按照规格分为250ml、375ml、500ml、750ml四种。250ml规格的整箱规格为250ml24瓶，适合小酌怡情。

通过上述分析，我们了解到老白汾酒的生产地及其丰富的历史背景。希望这些信息能帮助您更好地了解和欣赏这一中国白酒文化的瑰宝。