贵州茅台,作为中国白酒的代表,以其独特的酱香型风味和深厚的文化底蕴,赢得了国内外消费者的青睐。本文将详细介绍贵州茅台的种类、包装、价格以及其背后的故事。
一、茅台的种类
贵州茅台的种类繁多,主要分为以下几类:
1. 贵州茅台酒:这是最常见的茅台酒,酒精度一般为38°、43°、53°,采用瓷瓶包装。市场价格53°单只装(飞天或者五星)约为600元左右。
2. 茅台系列酒:包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等,酒精度同样为53°等几种,酱香型,市场价格为单只装100-200元左右。
3. 茅台集团酒:品种繁多,有“茅乡”、“美酒河”、“仙家酒”等,酒精度一般为52°,浓香型,多为玻璃瓶、礼盒包装,价格为300到1000元左右。
4. 贵州茅台镇酒:与茅台一点关系也没有,生产厂家一般为贵州茅台镇XXX酒厂,包装上也采取集团酒的做法,价格更混乱,利润空间更高。
二、茅台的包装
茅台的包装种类丰富,主要包括以下几种:
1. 飞天茅台:有4种规格包装,分别为飞天500ml、飞天880ml、飞天1000ml、飞天2000年。
2. 茅台五星酒:包装精美,酒体醇厚,口感细腻。
3. 茅台冬虫夏草酒:结合了茅台酒和冬虫夏草的精华,具有独特的养生功效。
4. 茅台福满四季酒:寓意吉祥,包装喜庆。
5. 茅台贵宾用酒:专为贵宾定制,包装奢华。
6. 茅台原浆酒:采用传统工艺酿造,口感浓郁。
7. 茅台啤酒、茅台葡萄酒:茅台集团旗下的其他酒类产品。
三、茅台的价格
茅台的价格因种类、年份、包装等因素而有所不同。以下是一些参考价格:
1. 贵州茅台酒:500-600元/瓶。
2. 茅台系列酒:100-200元/瓶。
3. 茅台集团酒:300-1000元/瓶。
4. 贵州茅台镇酒:价格混乱,利润空间高。
四、茅台背后的故事
茅台酒的历史悠久,据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。
茅台酒的生产工艺独特,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
五、总结
贵州茅台作为中国传统特产酒,具有极高的品质和独特的文化内涵。无论是其种类、包装、价格还是背后的故事,都让人为之倾倒。对于喜欢品酒的朋友来说,茅台无疑是一款不容错过的佳酿。
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