红酒泡樱桃的做法(樱桃泡红酒怎么泡)

在繁忙的生活节奏中，一杯红酒往往能带给人们放松心情的享受。而将红酒与樱桃相结合，不仅口感美妙，更具有诸多健康益处。本文将详细介绍红酒泡樱桃的制作方法及其带来的多重好处。

红酒泡樱桃的制作步骤

1. 准备材料：鲜樱桃1000g，白砂糖300g，清水500ml，干红葡萄酒500ml，柠檬1个。

2. 清洗与切片：将鲜樱桃洗净，柠檬洗净切成薄薄的圆片。

3. 熬制糖水：大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化（约5分钟）。

4. 混合材料：将干红葡萄酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。

5. 制作冰块：把放凉的红糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚樱桃，注意将樱桃柄留在水面以上，然后将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块。

小诀窍

1. 灵活替换：也可以用红葡萄酒或其他甜味果酒来制作，这类甜酒中本身含有糖分，白砂糖的用量应当酌情减少。

2. 水质选择：建议使用纯净水，因为一般的自来水中杂质较多，影响口感。

红酒泡樱桃的健康益处

心情愉悦：适当的喝谢红酒可以使心情自然比较轻松愉悦。

降低心肌梗塞发病率：红酒泡樱桃可以减少25%---45%的心肌梗塞发病率。

保持血液弱碱性：红酒泡樱桃可使血液保持弱碱性，有助于身体健康。

强化微血管：红酒泡樱桃能强化微血管，让皮肤维持柔嫩有弹性。

美容养颜：樱桃本身就具有美容养颜的功效，与红酒结合后，效果更佳。

将红酒与樱桃相结合，不仅带来美味的享受，更具有诸多健康益处。不妨尝试制作红酒泡樱桃，让生活更加美好。