探寻ASTORIA起泡酒的品牌故事与工艺秘密

STORI起泡酒的诞生可以追溯到1960年代，当时意大利的波尔扎诺地区开始兴起酿造气泡酒的风潮。在这个充满竞争的市场中，STORI起泡酒通过不断创新和精益求精的工艺，逐渐成为了一款备受欢迎的气泡酒品牌。

nayot Noir等，这些葡萄种植在海拔较高的山坡上，气候和土壤条件都非常适合葡萄生长。在收获时，只有的葡萄才会被选中进行酿造。

接着，STORI起泡酒采用了传统的“马丁尼”酿造方法，即在压榨葡萄后，将葡萄汁放入不锈钢罐中进行次发酵。在这个过程中，酿酒师会控制温度和时间，使葡萄汁发酵产生的二氧化碳能够充分溶解在酒液中。当酒液中的二氧化碳达到一定浓度时，就会形成气泡。

，STORI起泡酒会将发酵后的葡萄酒进行二次发酵，这个过程就是让气泡形成的关键。二次发酵时，酿酒师会在酒液中加入一定量的糖和酵母，使酒液中的二氧化碳再次产生并形成气泡。这个过程需要在密闭的容器中进行，以保证气泡不会流失。

STORI起泡酒的成功不仅在于其精益求精的酿造工艺，还在于其独特的工艺秘密。据悉，STORI起泡酒的二次发酵过程中会加入一种神秘的成分——鲨鱼软骨，这种成分可以促进气泡的形成和保持。

此外，STORI起泡酒还采用了一种独特的酒瓶设计，这种酒瓶底部是一个凸起的圆形，可以让酒液中的气泡更加细腻和持久。同时，这种酒瓶还可以让酒液中的沉淀物沉积在酒瓶底部，使饮用时更加清爽。

STORI起泡酒的品牌故事和工艺秘密是一段充满传奇色彩的历史，其精益求精的工艺和独特的酿酒方法让其成为了意大利气泡酒的代表品牌之一。无论是在庆祝活动中还是晚宴中，STORI起泡酒都是一款的饮品。