前言
在品味中国深厚的历史文化中,酒作为一种重要的载体,承载了无数人的情感与记忆。我们将聚焦北京龙徽葡萄酒,探索其丰富的历史、独特的风味以及在中国酒文化中的重要地位。
一、90年代北京的酒文化概览
90年代的北京,酒文化尤为盛行。当时,北京出产的酒种繁多,包括:
白酒:红星二锅头、红星御、牛栏山二锅头、北京纯、十三陵二锅头、老北京二锅头、永丰二锅头、华灯头曲、红粮大曲、京酒等。
果酒:桂花陈、菊花白、龙徽葡萄酒、长城葡萄酒等。
啤酒:燕京啤酒、北京啤酒、五星啤酒、华尔森啤酒等。
二、龙徽葡萄酒:国家标准与酒庄介绍
龙徽葡萄酒的国家标准编号为:GB/T15037《葡萄酒》。龙徽酒庄作为北京葡萄酒的代表,历史悠久,始于1910年。其产品种类丰富,包括干白、干红、桃红、半干、半甜等多个品类。
三、北京酒品盘点
牛栏山二锅头:产自北京顺义,具有八百多年的历史,以高粱和小麦为原料,口感醇厚,回味悠长。
京都二锅头:产自北京大兴,始于1979年,以高粱为原料,酒体丰满,柔顺,口味和谐。
红星二锅头:始于1949年,具有70年的历史,以红高梁、大麦、碗豆为原料,酒体清澈透明,香气馥郁。
菊花白酒:始于1862年,集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身,口感柔和甘甜。
桂花陈酒:原名“桂花东酒”,至今已有三千多年的历史,以名贵葡萄品种为原料,配以桂花,口感醇厚,鲜美。
四、龙徽葡萄酒:品质与价格
龙徽美乐2003干红葡萄酒属于龙徽旗下的中端酒款,梅洛葡萄酿造,国内售价在138元左右一瓶,品质比较普通。
五、北京特产酒品推荐
牛栏山二锅头:二锅头之宗,已有八百多年的历史。
北京皇家京都酒业:建于1979年10月,位于北京市大兴区,距离天安门正南十二公里,是北京唯一一家军工企业。
红星二锅头酒:传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料。
菊花白酒:具有原清宫御膳佳酿风格的健身酒。
龙徽葡萄酒:始于1910年,为中国最早的葡萄酒品牌之一,产品种类丰富。
六、北京红酒专卖店推荐
中粮酒业有限公司
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
吉林通化葡萄酒股份有限公司
中信国安葡萄酒业股份有限公司
甘肃莫高实业发展股份有限公司
烟台威龙葡萄酒股份有限公司
贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司
北京龙徽酿酒有限公司
北京丰收葡萄酒有限公司
北京龙徽葡萄酒作为中国最早的葡萄酒品牌之一,其历史与品质都令人称赞。在品味这份独特的酒文化的同时,我们也感受到了中国酒文化的博大精深。希望这次的分享能为您带来新的启示。
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