雷司令英文,keller雷司令

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一、德国雷司令白葡萄酒与干白口味有什么区别

1、雷司令是一种葡萄品种，有干型的也有甜型的，雷司令最典型的香气是青苹果和汽油味道。

2、其他的干白如果不是雷司令，就不会有雷司令的典型味道

二、张裕干白雷司令等级分类

张裕公司的干白大体分普通干白、雷司令干白、酒庄干白三个等级。雷司令基本上和解百纳是属于一个等级，零售价格在100元左右

三、雷司令甜白和冰酒的区别

1、冰酒是甜酒，它大多数会用白葡萄威代尔，雷司令，琼瑶浆来酿造，所以大多数我们看到的都是透明的冰酒。

2、但是冰酒也有用红葡萄酿造的，比如品丽珠或者赤霞珠，这样的冰酒是红色的，所以冰酒只能按照含糖量来确定他是甜酒，并不是白葡萄酒，冰酒适合非糖尿病的人群饮用

四、德国雷司令葡萄在世界上的地位

尽管寒冷气候在一定程度上限制了德国的葡萄种植业，使得其种植的葡萄品种以白葡萄为主，却也为其创造出世界上最好白葡萄品种雷司令（Riesling）。世界上还没有任何一个国家的雷司令能够超过德国，Riesling也是德国最重要的白葡萄品种。

五、黑雷司令葡萄酒

1、黑雷司令（Schwarzriesling）是一种红葡萄品种，原产于法国，是莫尼耶皮诺（PinotMeunier）在德国的别名。

2、Schwarzriesling虽然名字字面意思是“黑色雷司令”，但这个品种与雷司令完全没有关系。事实上，它是一种成熟很早的黑皮诺(PinotNoir)的变种。

3、Schwarzriesling生产颜色很深的红葡萄酒，在法国被称为莫尼耶皮诺（PinotMeunier），是酿制香槟酒的重要品种之一。

4、Schwarzriesling在世界各地都有种植，在法国、德国、奥地利、瑞士、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰被用来酿造静止葡萄酒和起泡葡萄酒。

六、雷司令葡萄酒怎么喝

1、对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。

2、甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。

3、以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。

4、半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。

5、甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。

七、雷司令长相思莎当妮西拉子哪个是属于红葡萄酒

雷司令长相思莎当妮西拉子都是属于葡萄品种，而不是属于红葡萄酒。其中西拉子可以用来酿造红葡萄酒，如果将西拉子去皮也是可以用来酿造白葡萄酒的。像雷司令、长相思、莎当妮就只能用来酿造白葡萄酒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。