圣诞与元旦在即该喝些什么葡萄酒呢

盼望着，盼望着，圣诞节就要来了，元旦的脚步也近了。大城市里的许多商店早已装饰好华丽的圣诞树，身边的人也都陆陆续续开始作年终总结和新年计划。爱酒的你是否却还在为挑选一款应景的葡萄酒而感到头疼？别着急，下面这篇“双旦”指南为你提供了六个选择，助你欢度美好时光。（

1. 波尔多混酿

相信许多人都是从一瓶波尔多混酿（Bordeaux Blend）开始接触葡萄酒，它们号称餐酒搭配小能手，搭配各种食物甚少失手，外出用餐、庆祝双旦时不妨来一瓶。其中波尔多白葡萄酒常由长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）进行混酿；酿造波尔多红葡萄酒的葡萄品种则有赤霞珠（Cabernet Sauvignnon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）；当然，经典的波尔多混酿葡萄酒还是以赤霞珠和梅洛为主，以其他红葡萄品种为辅调配而成的红葡萄酒，它们大多具有丰富的红色水果、黑色水果、香料和雪松等风味，适合搭配烤肉、野味甚至是火锅。

如果你追求高性价比，可以选择一款评分较高或者获得葡萄酒大赛肯定的中级庄（Cru Bourgeois）。如果你喜欢风格较为优雅柔和的高品质波尔多红葡萄酒，不妨选择一瓶来自左岸玛歌（Margaux）的列级庄（Grand Cru Classe）酒款或者右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）的列级佳酿。如果你心水单宁比较强劲，风格比较宏大的波尔多红，那么左岸上梅多克（Haut-Medoc）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）和波雅克（Pauillac）以及格拉夫（Graves）的子产区佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）可以多多关注下。

2. 贵腐甜白

辛苦工作或学习了一年，甜渣党们可不要忘记买上一瓶贵腐（Botrytised Wines）甜白来犒劳自己、欢庆节日！它们具有