52度白酒,放久了会不会变成老酒?

白酒是中国传统的饮品之一，而52度白酒则是其中的一种。很多人会想知道，如果将52度白酒放久了，它会不会变成老酒呢？本文将为您解答这个问题。

首先，我们需要了解什么是老酒。老酒是指经过长时间的陈放，酒体中的香味、口感、色泽都得到了改善和提升的酒。一般来说，白酒需要少5年以上的陈放时间才能成为老酒。

然而，52度白酒并不适合长时间陈放。因为它的酒体结构比较简单，即使陈放时间长了，也难以产生复杂的香味和口感。相反，长时间的陈放反而会使酒体变得平淡无味，失去原有的特点。

此外，52度白酒的保质期一般为3年左右。如果超过了保质期，酒体中的有机物质会发生变化，从而影响酒的质量和口感。因此，即使想要让52度白酒变成老酒，也应该控制好陈放时间，不要让它超过保质期。

综上所述，52度白酒放久了并不会变成老酒，反而会失去原有的特点。因此，建议大家在购买52度白酒时，选择新鲜的产品，控制好陈放时间，以保证酒的质量和口感。