探寻它的发源地和制作工艺_景阳岗白酒的故事

景阳岗白酒是一种以纯粮为原料，经过多年酿制而成的中国传统白酒。它的发源地是中国四川省的成都市，是中国的白酒之一。在本文中，我们将探寻景阳岗白酒的故事，包括它的发源地和制作工艺。

一、景阳岗白酒的发源地

景阳岗白酒的发源地是四川省成都市，具体来说是在成都市武侯区的景阳岗。景阳岗是成都市的一个历史文化名胜区，也是中国的一处文化遗址。景阳岗白酒的发源地就在这里。

景阳岗白酒的发源可以追溯到明朝。当时，景阳岗是一个军事要塞，驻扎着大量的军队。为了解决军队的饮水问题，当地的居民开始酿造白酒，供应给军队。经过多年的发展，景阳岗白酒逐渐成为当地居民的主要饮品。

二、景阳岗白酒的制作工艺

景阳岗白酒的制作工艺是非常严格和复杂的。首先，需要选择优质的小麦、高粱、玉米等纯粮为原料。然后，将这些原料进行清洗、浸泡、蒸煮等处理，制成糟。接着，将糟放入发酵池中，加入曲子，进行发酵。发酵完毕后，将发酵液进行蒸馏，得到白酒原液。，将白酒原液进行陈酿，经过多年的陈化，就成为了优质的景阳岗白酒。

景阳岗白酒是中国传统的优质白酒之一，它的发源地是四川省成都市的景阳岗。景阳岗白酒的制作工艺非常复杂和严格，需要选择优质的纯粮原料，进行糟的制作、发酵、蒸馏和陈化等多个环节。通过多年的陈化，景阳岗白酒才能达到的口感和香气。