自酿白酒如何储存？专业人士介绍最佳保存方法

自酿白酒是一项需要耐心和技能的工作，但是只有制作好的白酒才能保证口感和品质的稳定性。储存是保持白酒品质的关键，下面是一些专业人士揭秘的保存方法。

1. 温度

白酒适合存放的温度是15℃20℃。如果温度太高，酒中的酒精会蒸发，影响酒的风味和口感。如果温度太低，白酒会变得黏稠，口感会变得沉重。

2. 光照

白酒应该避免直接阳光照射。阳光中的紫外线会破坏酒中的有机物质，影响酒的风味和色泽。应该将白酒存放在不透明的容器中，并选择一个不受阳光直射的储存位置。

3. 湿度

白酒应该储存在相对湿度在50%80%之间的环境中。如果湿度太高，容易造成霉菌和腐败，影响酒的质量。如果湿度太低，容易导致酒中的酒精蒸发，使酒变得过于浓稠。

4. 储存位置

白酒的储存位置应该是平稳的。如果酒瓶存放不平稳，会导致酒中的沉淀物悬浮，影响酒的品质。应该将酒瓶储存在一个稳定的位置，避免震动和移动。

5. 储存时间

白酒的储存时间也需要注意。一般来说，储存时间越长，白酒的品质和口感会变得越好。但是，如果储存时间太长，酒中的酒精会蒸发，影响酒的品质和口感。应该根据酒的种类和品质来决定储存时间。

以上是专业人士揭秘的保存方法，希望能够帮助您更好地保存自酿白酒。，提醒大家，白酒应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免接触氧气和异味。如果您想要保存白酒更长时间，可以考虑将酒瓶封口，并将其储存在一个恒温恒湿的酒柜中。