全面揭秘四特酒：历史、标准、口感与系列品鉴

大家好，今天我们将深入探讨四特酒这一独特酒类的丰富知识，从其历史、执行标准、存放时间、口感特点到不同系列产品的区别，全面解析四特酒的魅力所在。

一、四特酒的执行标准与香型分类

国家对于各类酒的生产工艺流程制定了严格的标准，这些标准在产品的包装上必须体现。常见的执行标准包括液态法白酒标准、固液法白酒标准以及各种香型的执行标准。GB/T是国家推荐执行标准，而一些特殊酒类如董酒和酒鬼酒则执行地方标准或企业标准。

香型分类与代表产品：

- 浓香型：GB/T10781.1-2006，代表产品有五粮液、古井贡酒。

- 清香型：GB/T10781.2-2006，代表产品有汾酒、宝丰酒。

- 米香型：GB/T10781.3-2006，代表产品有广西三花酒。

- 酱香型：GB/T26760-2011，代表产品有茅台酒。

- 浓酱兼香型：GB/T23547-2009，代表产品有白云边酒。

- 凤香型：GB/T14867-2007，代表产品有西凤酒。

- 豉香型：GB/T16289-2007，代表产品有广东玉冰烧酒。

- 特香型：GB/T20823-2007，代表产品为四特酒。

- 芝麻香型：GB/T20824-2007，代表产品有景芝酒。

- 老白干香型：GB/T20825-2007，代表产品有衡水老白干。

- 董香型：DB52/T550-2008，代表产品为董酒。

- 馥郁香型：执行企业标准，代表产品为酒鬼酒。

- 陶香型：执行企业标准，代表产品为仰韶彩陶坊。

- 小曲固态法白酒：GB/T26761-2011，代表产品为江小白酒。

二、四特酒的存放与口感

1. 存放时间与口感：

白酒存放5-10年口感和香味都非常好。存放10年以上的白酒口感可能不佳，通常用于新酒勾调。5-12年是最佳饮用年份，超过12年的酒口感可能不佳，但调味效果非常完美。

2. 白酒窖藏：

白酒窖藏过程中，酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准，这被称为白酒的二次发酵。存放白酒的前提必须是真正的纯粮食酒。

三、12年四特酒的品质与饮用

1. 12年四特酒的品质：

12年的四特酒可以饮用，且口感非常好。四特酒具有“亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和醇甘无杂味，滋身清神类灵芝”的四大特色，因此得名“四特酒”。

2. 四特酒的香型分类：

四特酒属于“特香型”，是中国白酒百花园中的一朵奇葩。

四、四特中高端酒系列

1. 四特中高端酒系列：

四特中高端酒包括四特东方韵系列、特香经典系列、星级酒系列。

2. 四特酒产品结构：

四特酒为特香型白酒，主要代表产品有四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等，满足各阶层消费需求。

五、口子窖6年产品

1. 口子窖年份产品：

口子窖有6年、8年、15年和20年不等年份的产品。

2. 口子窖产品特点：

6年窖藏的酒体醇厚，口感柔和，酒香独特；8年窖藏的酒量感强烈，入口顺滑，余味悠长；15年窖藏的酒体香味优雅，入口绵柔，回味持久；20年窖藏的酒醇香浓郁，入口温和顺滑，是品质非常高的白酒。

六、四特酒三星、四星、五星的区别

1. 四特酒星级产品：

四特酒三星、四星、五星分别代表不同的品质和价格。

2. 四特酒星级产品特点：

三星为上粗下细的圆柱形瓶型，四星为长方形的瓶型，五星为花瓶形的瓶型。所选酒基年份不同，酒基含量不同，年份越高，后劲越大，香味越浓。

四特酒以其独特的口感和优越的品质，赢得了众多消费者的喜爱。通过本文的介绍，相信大家对四特酒有了更深入的了解。