第一代茅台的酿酒基地在哪里(茅台酒核心产区有几个酒厂)

茅台酒不仅仅是一种饮品，它更是一种文化、一种信仰。以下是关于茅台酒的详细介绍，涵盖了其历史、产地、酿造工艺、质量信仰以及相关产品和服务。

茅台酒的历史与产地

茅台酒源自贵州省仁怀市的赤水河畔，茅台镇。这里自古以来便以酿酒闻名，据传远古大禹时代，赤水河的土著居民—濮人，便已擅长酿酒。茅台镇也素以“风吹隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美名，被誉为“中国第一酒镇”。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

茅台酒的酿造工艺

茅台酒的酿造工艺独特，按照茅台镇传统工艺“端午制曲、重阳下沙、经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期”酿造而成。基酒与茅台一样的工艺、水源、气候和微生物环境，同在茅台镇7.5公里酱酒核心产区。

茅台酒的质量信仰

茅台质量信仰是：质量是生命之魂。贵州茅台酒的酿造原料有高粱、小麦和水，属于酱香型。第一代茅台的酿酒基地叫茅台之源，茅台酒的故乡在茅台镇，贯穿茅台镇中心的河是赤水河。

茅台酒厂的位置与集团构成

贵州茅台酒厂地址在中国的贵州省仁怀市茅台镇。贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂集团技术开发公司、贵州茅台酒厂集团习酒有限公司、及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成。

茅台酒的社会责任

茅台集团奉行“大品牌大担当”的社会责任观，积极践行企业社会责任。包括持续为广大股东带来丰厚回报，始终坚持“质量第一”，在市场需求旺盛、产品紧缺的同时，严控市场价格，引领带动地方经济发展，大力实施精准扶贫。

小茅运与探索之旅

茅台推出了小茅运，可以用来参加茅台专场申购活动。当小茅”累积到50点时，即可参加“小茅好运”专场申购活动！小茅运可以通过连续参与申购、参与“小茅好运探索之旅”活动等方式获得。

茅台镇散酒

茅台镇散酒中，贵州茅世原酒业的好。茅世原作为一家坐落在中国酱酒核心产区茅台镇酿酒企业，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，经过数年的艰苦开拓，建设了茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区。

浓香型白酒的生产周期

酱香型白酒一般一年为一个生产周期，浓香型白酒在具备成品曲以及成熟老窖的情况下一般以40-60天的发酵期为一个生产周期。

通过以上内容，我们可以看到茅台酒不仅仅是一种饮品，它更是一种文化的传承和信仰的体现。