泸州老窖2曲酒42度，中国白酒中的国宝，你了解多少？

泸州老窖二曲酒是中国白酒的代表之一，以其独特的酿造技艺和优异的品质享誉世界。本文将从历史渊源、酿造工艺、品尝方法等方面介绍泸州老窖二曲酒的特点。

1. 历史渊源

泸州老窖二曲酒起源于清朝乾隆年间，今已有近300年的历史。初，它只是一种普通的白酒，但在酿造过程中，泸州老窖酒师们发现了独特的“二曲”技艺，使得这种白酒的品质得到了极大的提升。如今，泸州老窖二曲酒已成为中国白酒中的“国宝”。

2. 酿造工艺

泸州老窖二曲酒的酿造过程十分复杂，需要经过多个环节。首先，选用的原料必须是高质量的高粱和大米；其次，要进行多次蒸馏，以提高酒精度；，还要进行长时间的贮存和陈化，以使酒的口感更加醇厚。

3. 品尝方法

泸州老窖二曲酒的品尝方法也有其独特之处。首先，要选择合适的酒杯，以使味道更好地展现；其次，要注意温度，是在15-20℃之间；，还要注意饮用顺序，一般先闻香味再品尝口感。

总之，泸州老窖二曲酒是一种非常独特的中国白酒，其历史渊源和酿造工艺都十分精妙。如果你还没有尝试过，不妨一试，相信一定会让你流连忘返。