马头墙十二年陈黄酒，半甜型原浆花雕

黄酒，作为中国传统的酒类之一，拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。马头墙十二年陈黄酒凭借其独特的风味和精湛的酿造工艺，在市场上赢得了众多消费者的青睐。这款黄酒的酒体呈现出迷人的焦糖色，这是谷物长期发酵自然成色，不含任何人工着色剂。其谷香浓郁，酒香醇厚，回味悠长，既能浅酌微醺，又不至于畅饮后宿醉。马头墙十二年陈黄酒究竟有何独特之处？下面，让我们一探究竟。

原料与水源：传承千年品质

马头墙十二年陈黄酒选用的是南陵圆糯米，这种糯米被誉为明清时期皇家贡米，是酿造上等黄酒的原料上上之选。北纬30度的南陵圆糯米，因其独特的地理环境和气候条件，品质尤为出众。这款黄酒还采用了当地优质红小麦，经过90天的自然发酵制曲，生麦曲的独特风味赋予了酒体独一无二的风格。

在水源选择上，马头墙十二年陈黄酒同样精益求精。青弋江冬水，源自黄山北麓的山泉活水，矿物质和微量元素含量丰富，弱碱性水质在冬季尤为甘冽，为酒的品质提供了天然保障。

酿造工艺：匠心独运

时间是酿酒的艺术家。马头墙十二年陈黄酒的酿造工艺更是体现了匠心独运。采用小坛陈储、足年库藏的方式，确保每一滴原浆都能够自由呼吸、均匀发酵。每年立春时节，经过整个冬天酿造的基酒都会分装到21.5公斤的小瓷坛中，置于遮光通风的基酒库中，至少吸收3个春秋时光的味道。

其瓶体采用真瓷坛，这种“会呼吸”的宜兴瓷坛，使得灌装后的酒体能够持续发酵，历久弥香。布质古风巾的装饰，赋予了这款古酒更多的文化韵味，让人在品酒之余，也能感受到岁月流转中的诗酒风华。瓶塞则采用食品级硅胶制作，无毒性、无异味，防霉防渗漏，便于二次使用。

品鉴体验：醇香绵长

马头墙十二年陈黄酒不仅外观典雅，其口感更是让人陶醉。酒体呈现出焦糖色，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。浅酌微醺，畅饮不宿醉，让人在享受美酒的同时，也能感受到生活的美好。

马头墙十二年陈黄酒凭借其独特的原料、精湛的工艺和卓越的品质，成为了市场上的一款佳酿。它不仅是一种酒，更是一种文化的传承，一种生活的态度。让我们在品味这款黄酒的同时，也感受到了中国传统酿酒文化的魅力。