探寻江西地方特色黄酒(江西都喝什么黄酒)

江西是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，这里的黄酒也有着独特的地方特色。下面就让我们一起来探寻江西都喝什么黄酒。

1. 九江市

九江市是江西省黄酒的主产区之一，这里出产的黄酒以花香型、酱香型和糯香型为主。其中有名的是九江陈酿黄酒，它是由优质糯米、麦曲、大米等多种原料酿制而成，具有酒体醇厚、色泽红亮、香气浓郁的特点。

2. 赣州市

赣州市的黄酒以清香型和酱香型为主，其中有名的是龙虎山黄酒。它是由优质大米、麦曲等多种原料酿制而成，具有酒体清醇爽口、香气芬芳的特点。

3. 宜春市

宜春市的黄酒以酱香型为主，其中有名的是宜春老酒。它是由优质大米、麦曲等多种原料酿制而成，经过多年的陈酿，酒体醇厚、口感绵柔、香气浓郁。

4. 上饶市

上饶市的黄酒以糯香型和酱香型为主，其中有名的是婺源黄酒。它是由优质糯米、大米、高粱等多种原料酿制而成，具有酒体醇厚、色泽金黄、口感绵柔、香气浓郁的特点。

总的来说，江西的黄酒种类繁多，每个地方都有自己独特的酿制方法和口味。如果你有机会来到江西，一定不要错过这里的黄酒，品尝一下这里的美食文化。