同里红黄酒1391371电话大区

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一、同里红酒厂怎么样

1、苏州新同里红酒业有限公司是专业酿制、生产和销售黄酒的大型股份制企业，是苏派黄酒的代表性企业。

2、制造基地占地近50000平方米，公司十分注重先进的科学技术与传统工艺相结合，拥有较强的技术研发力量和一支具有相当熟练技术、有团队合作精神的从黄酒酿造、勾兑到灌装、包装等生产工艺流程经验丰富的专业技术工人队伍。

3、公司全面推行现代化管理制度，通过了QS生产许可证和ISO9001：2000国际质量管理认证，是中国食品科技协会黄酒分会常务理事和苏州市吴江酿酒工业协会副会长单位，是市、县重点骨干企业之一，多次被各级政府评为优秀明星企业。

4、公司的母公司是一个大型的多元化投资控股集团，经营领域涉及住宅地产、商业地产、旅游景区、影视拍摄、餐饮业、卡通动漫、文化教育、物业管理、金融投资。

二、黄酒变酸能喝吗

1、黄酒发酸表示黄酒已经变质，黄酒的酒精浓度较低，在存放过程中若是进入空气，很容易变质，而发酸就是黄酒变质的主要标志，因此，变酸黄酒不能喝。

2、黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：九江封缸酒、绍兴老酒，即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

三、黄酒是哪里的特产

1、绍兴黄酒是绍兴的著名地方特产，生产历史悠久。

2、有史料记载，春秋战国时期绍兴黄酒就很有名，在南北朝时期，更是成为贡品，地位很高，如今获奖无数。

3、绍兴黄酒以糯米、小麦、水和麦曲为原料酿制，酒体呈琥珀色，闻起来有诱人的馥郁芳香，喝起来酸、甜、苦、辛、涩和鲜味应有尽有，又越陈越香。

四、黄酒的俗称是

1、黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

2、中国黄酒有三大派系，一是以绍兴黄酒为代表的江浙流派，二是以客家米酒为代表的客家流派，三是以孝感米酒为代表的湖北流派。[2]黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

3、黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

五、同里红黄酒好不好

1、同里红酿酒股份有限公司占地200余亩，拥有大型现代化黄酒生产基地，将现代科技与传统酿酒工艺相结合，年产4万吨优质黄酒，被中国酒业协会黄酒分会评定为“苏派黄酒实验基地”。

2、近年来，“同里红”品牌作了很多探索，通过对不同产地的原糯米和粳米以及不同发酵菌种的分析实践，建立自己的“黄酒大数据”，利用智能黄酒系统，更稳定酒质、提高产量，并在生产关键环节实现机械化、自动化、信息化、清洁化酿酒的联动控制。

3、“同里红”黄酒口感清雅醇和，色泽橙黄，清亮透明，也是江南黄酒的典型风格。

六、黄酒是指什么酒

1、黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

2、约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：

3、房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

4、黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。

七、苏州最出名的是什么酒

我岳父开烟酒店的，据我见过的苏州市场相对比较有名的，沙洲优黄，苏州桥，桂花冬酿酒，吴江桃源黄酒，横泾烧酒，同里红。主要还是以黄酒为主的。其他酒很少看见了。多数苏州人还是喝外地酒了，剑南春，五粮液，古井贡，洋河，水井坊等。目前苏州酒相对就沙洲优黄销量不错的。其余已经很小众了。

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