人参五味子酒,作为一种结合了传统中医药理与现代酿造技术的饮品,近年来受到了广泛的关注。本文将深入探讨人参五味子酒的制作方法、价格,以及五味子和枸杞子泡酒时是否会影响其功效等问题。
一、人参五味子酒的制作方法
1. 灵芝人参泡酒:此酒的制作原料包括灵芝50克、人参20克、冰糖500克、白酒1500毫升。制作时,需将灵芝和人参清洗干净,切成片状,晒干后浸泡于白酒中,10天后即可饮用。
2. 灵芝山药泡酒:此酒的制作原料包括灵芝、五味子、吴茱萸、山药各15克、白酒500毫升。将灵芝、五味子、吴茱萸、山药切碎后放入纱布袋,再置于白酒容器中密封浸泡,30天后即可饮用。
3. 灵芝黄芪泡酒:此酒的制作原料包括灵芝100克、黄芪100克、党参80克、白术50克、白酒500毫升。将灵芝、黄芪、党参、白术切片后包入纱布袋,浸泡于白酒中,20天后即可饮用。
二、人参的熬制方法
人参作为名贵的中药材,通常需单独炖煮。一般而言,20克林下山参的泡制方法如下:
- 先将人参泡水1小时,然后炖煮2小时左右。
- 麦冬、五味子等一般药材则可浸泡30-60分钟后,煎煮30分钟。
泡制时水的量通常超过药面3-5厘米即可。
三、林下山参的泡酒量
根据经验,一支林下山参最多可泡制15斤白酒。建议使用50度以上的高度酒,并可选择飞龙、五味子等辅料。三支林下山参最多可泡制50斤左右的白酒。
四、五味子和枸杞子泡酒的影响
五味子泡酒时,可以与多种药材搭配,如党参、桂圆、人参等。以下是一些五味子泡酒的具体配方及制作方法:
1. 覆盆子125克,五味子、巴戟天、远志、川牛膝、川续断各87.5克,山茱萸75克,谷养康无添加泡酒用酒2500毫升。
2. 白芍、核桃仁各300克,熟地黄、全当归、山茱萸、远志肉、紫河车各250克,枸杞子、菟丝子各150克,五味子、香附各100克,丹参75克,酸石榴子、炙甘草、炒枣仁、炒麦芽、炒谷芽各50克,谷养康无添加泡酒用酒2500ml,蜂蜜1500ml。
五、金眠牌金眠酒
金眠酒以人参、五味子、酸枣仁、夜交藤等多味原料与原酒融合,经过冰点陈酿工艺。许多消费者表示,金眠酒口感不错,有助于提高睡眠质量。
六、鹿茸泡酒的正确做法
鹿茸泡酒时,需先将红枣去核,然后与灵芝、枸杞、党参、海马、鹿茸片等材料一同放入玻璃瓶中。加入冰糖、酒,密封后放置于避光干燥处浸泡一段时间。
通过以上内容的介绍,相信大家对人参五味子酒的制作方法、价格,以及五味子和枸杞子泡酒的影响有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。
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