豆稔果是一种常见的热带水果,果实鲜美多汁,营养丰富。如果你喜欢酿酒,那么不妨尝试用豆稔果来酿制美味的豆稔果泡酒。下面就是制作过程
1. 豆稔果 500克
2. 红曲米 50克
3. 糯米 100克
4. 冰糖 适量
5. 白酒 适量
1. 将豆稔果洗净,去皮去籽,切成小块备用。
2. 将红曲米和糯米混合,加入适量的水,蒸熟后晾凉备用。
3. 在一个干净的玻璃容器中,放入切好的豆稔果块,加入适量的冰糖,轻轻搅拌均匀。
4. 将蒸好的米饭放入豆稔果块上面,再加入适量的冰糖和白酒。
5. 将玻璃容器口用保鲜膜封紧,放置在阴凉通风处,每天搅拌一次。
6. 大约一个月后,豆稔果泡酒就可以饮用了。如果想要更浓郁的口感,可以继续酿制。
1. 制作过程中要注意卫生,避免污染。
2. 豆稔果泡酒含有一定的酒精成分,饮用时要适量。
3. 如果不喜欢米香味,可以省略米饭的添加。
4. 制作时可以根据个人口味加入适量的其他水果或草药。
总之,制作豆稔果泡酒不仅简单易行,而且口感鲜美,营养丰富,是一款非常值得尝试的酒品。
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