茅台红酒国色天香系列,作为贵州茅台酒厂出品的酒类产品,一直以来备受关注。许多消费者对于这一系列产品的了解并不深入。本文将详细介绍茅台红酒国色天香系列及其背后的贵州茅台国色天香红酒,帮助读者全面了解这一产品。
南洋酒业:传承茅台酿造工艺
南洋酒业的前身是茅台镇1978年创建的集体所有制企业——台河酒厂。老台贡牌五星国茅酒、将府酒、老台贡酒等,均独产于中国贵州省仁怀市茅台镇,是中国白酒的著名品牌。南洋酒业酿造的酱香型白酒系列酒,继承了茅台镇久远的酿造传统工艺。这种传统工艺在清代茅台村“荣昌烧坊”就已经存在,并经过一代代的传承,形成了今天独领风骚的神异馨香。
茅台镇的自然环境与水质
茅台镇位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台镇酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
赤水河的水质与原料
南洋酒业用水是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。取当地红梁、小麦之精髓,经八道蒸烤,七次取酒,土瓦罐,陈年窖藏3年以上,精心勾兑而成,故酒质甘美,具有“入口绵、满口香、下喉爽、回味甜”,空杯留香,饮后不上头,暖胃怡神等特点。
南洋酒业的发展与荣誉
贵州茅台镇南洋酒业酿造的国茅牌酱香型白酒先后荣获“中国名优白酒”“中国白酒著名品牌”“全国绿色健康放心食品”等荣誉称号。白酒泰斗秦含章先生为本公司美酒题词,赞美诗句已广为流传。南洋酒业被中国质量信誉协会评为“国家权威检测认可质量信誉服务三优企业”。企业已通过ISO9001/2000质量认证。
茅台飞天的基酒与贵州九大名酒
基酒就是酒基,是勾兑商品酒用的自酿酒精。茅台飞天的基酒采用坤沙大曲回沙工艺,原料是我们当地的小红粮,当地小麦制曲,经过一年一次周期,两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,基酒存放三年以后进行小型盘钩、四年进行大盘勾,五年才会出厂销售。
贵州九大名酒包括习酒、青酒、酒中酒霸酒、金沙回沙酒、董酒、国台酒、百年糊涂酒、贵州醇、茅台王子酒等,这些酒在经营理念、品牌实力和影响力等方面均有较高的评价。
珍酒老珍酒与洋河白酒
珍酒老珍酒是一款纯正的酱香型白酒,采用优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成。洋河白酒根据个人经济条件选择,条件好点的酒可以调高品味的,如蓝色经典系列,微分子之内的,条件差点点的选择口感好的价优的,如小蓝瓷呀,洋河大曲青瓷之内的。
最有收藏潜力的白酒
最有收藏潜力的白酒包括茅台、五粮液、剑南春、汾酒、国窖1573、洋河梦之蓝、西凤酒、国密董酒等,这些酒在酿造工艺、酒质、口感等方面均有较高的评价。
通过本文的介绍,相信读者对茅台红酒国色天香系列及其背后的贵州茅台国色天香红酒有了更深入的了解。希望这些信息能够帮助消费者更好地选择适合自己的酒类产品。
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